关于我们

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协会成立以来，在政府部门、广大会员和本市同行的支持配合下，积极开展行业组织、行业自律、资源整合、商业协调、人才培训等方面的工作，为社会、政府、会员和企业服务，对促进行业进步与发展起到积极的作用。

本协会的服务职能是开展行业服务，为厨师职业发挥在那创造良好的人才就业环境：    

1、开展培训服务，促进餐饮业的交流互访活动；  

2、开展技术服务，坚持“开拓、创新、发展”的方针理念，为弘扬湛江饮食文化、促进厨师行业健康发展做出贡献；

3、加强技艺交流、促进创新发展、带动地方经济发展；

4、开展信息服务，为餐饮业及厨师同仁提供竭诚的服务，展示餐饮行业的时代特征，加强行业信息沟通，传播烹饪科学知识，推广厨师就业经验；

5、开展对外交流服务，组织市内餐饮企业，大厨名厨等相关人员考察交流，引进先进的餐饮管理经验与烹饪技术、提高湛江餐饮企业的竞争力。