中国美食走向世界系列活动——首次中柬美食文化交流会在西哈努克亲王王后酒店隆重举行

   （本会柬埔寨讯）由湛江市厨师协会主办的中国美食走向世界系列活动——首次中柬美食文化交流会于2016年9月22日在柬埔寨暹粒西哈努克亲王王后酒店隆重举行。

合照

邀请函

    应柬埔寨西哈努克亲王王后酒店盛情邀请，湛江市厨师协会在中国国际贸易促进会湛江市委员会和湛江市总工会大力支持下，湛江市厨师协会组织了来自上海、南京、杭州、南宁、湛江等地共23家企业家于2016年9月19日赴柬埔寨进行为期5天的中柬方首次饮食文化交流,中国医疗器械产业战略管理研修班黄埔三期同学作为特邀嘉宾参加了此次具有特别意义的活动。 

                             参观西哈努克亲王王后酒店厨房

                     黄中昕先生现场烹饪美味佳肴，展示中国美食特色

    湛江市厨师协会会长谢青山在交流会上表示：饮食文化是各国文化重要组成部分，在交流中展示着独特魅力，湛江作为“一带一路”战略支点城市、以美食交友，搭建企业之间的交流平台，相互学习，共同提高，通过此次交流会，展示二地不同饮食文化风采和特色美食。

谢青山会长发表讲话

这次活动是“一带一路”战略实施以来，以文化先行的具有重大意义的国际性活动，也是中国餐饮文化握手东盟的先行者，是前所未有的中柬民间组织成功的一次文化交流活动；既推动双方的交流，同时也增加了双方的友谊，将中柬两国的餐饮文化诠释得更加透切。首次中柬美食文化交流促进发展了中柬双方的饮食文化 ，并得到西哈努克亲王王后酒店给予的高度赞誉。

    2016中柬埔美食文化交流不仅仅是中柬餐饮文化的相互交融，更多的是两国不同文化的交汇与升华，展现两国多元素文化的沉淀与坚持，如同吴哥窟向世人散发出长久的吸引力！

鸣谢：湛江市水产进出口企业协会

                 湛江市进出口商会、

                 湛江市外商投资企业协会

                 湛江市冷链物流协会

                 湛江市文化产业促进会

                 吴川市厨师协会

                 湛江（中国）海鲜美食之都

                 品牌发展中心

                 湛江恒超厨具有限公司

                 湛江市青年商会

                 湛江假日旅行社

                 中国医疗器械产业战略管理

                 研修班黄埔三期同学

                 湛江市大展会议服务有限公司

                 湛江小管家餐饮管理有限公司

                 湛江市烹饪职业培训学校

                 广西北部湾领冠旅行社

                 柬埔寨兴明旺旅行社 

特别鸣谢：泰国正大集团

编辑/肖天欣

图/湛江市厨师协会