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协会活动

筑梦“一带一路”——中国湛江美食走向世界系列活动启动
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  • 产品类别: 协会活动 湛江美食走向世界系列活动
  • 产品描述:2016.07.18

  • 筑梦“一带一路”——中国湛江美食走向世界


        7月18日,中国湛江美食走向世界系列活动启动仪式暨新闻发布会在湛江市餐饮业培训基地举行,将以美食为媒,推介湛江美食文化,促湛江与世界各地友好互联互通。活动首站定于今年10月走进泰国曼谷。


     图为“中国湛江美食走向世界系列活动”启动仪式


                                    图为启动仪式暨新闻发布会的现场

        湛江市餐饮业工会联合会主席、湛江市厨师协会会长谢青山表示,饮食文化作为一种流动的交流方式,其精品意识是一种精神文化,越来越深入地渗透到整个餐饮文化过程中。随着近年来世界各类型文化推进交流的不断融合,中华美食文化在世界饮食文化交流中的意义更为彰显,尤其是一带一路对东盟乃至世界经济文化的推动和影响,将加速其走向世界的步伐。湛江作为一带一路战略支点城市、中国海鲜美食之都,有责任去把中华民族五千年的饮食文化发扬光大。活动立足湛江,走向世界,以美食交友,搭建企业之间的交流平台,将促湛江与世界各地的城际友好对接和合作。


    湛江市餐饮业工会联合会主席、湛江市厨师协会会长谢青山致欢迎辞

        据悉, “2016湛江·中泰国美食文化商贸交流活动作为系列活动的首个落地项目,将于今年10月初在泰国曼谷举行。活动筹划中,已得到了泰国著名华人商会以及泰国各界知名人士的热情欢迎,并引起泰国的多方关注,合作意向浓厚。


    出席美食活动启动仪式的领导嘉宾

    合影留念

        中国国际贸易促进会有关负责人表示,在国际经济与文化并进大的环境发展推动下,湛江与泰国举办美食交流活动,走出去、引进来,既能推动湛江与泰国的民间传统美食文化沟通交流,又增加两地企业单位的互溶、互进、互联、互通,活动效果将深入到社会各个领域,为给各领域带来繁荣,为湛江市对接东盟、走向世界打下更加坚实的基础。

    文/林艳芳

    编辑/肖天欣

    图/湛江市厨师协会

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