湛江--广西两地餐饮协会举行饮食文化交流会

    金黄色的主旋律，迪拜七星酒店作为南宁最具代表性的星级酒店，洋溢荡漾着热烈又和谐的活动气氛，湛江市厨师协会与广西饭店餐饮行业协会在此举行饮食文化交流会。

迪拜酒店交流会现场内景

与会嘉宾以饮食文化为题，畅谈两地餐饮行业在新时期新形势下的发展机遇和挑战，一致认为两地协会要加强沟通，将进一步实现资源共享，优势互补，共同促进两地文化、产业与城市发展，共同发扬饮食文化品牌，弘扬中国优秀传统饮食文化。

                    交流会上，大家畅所欲言，共同探讨二地的饮食文化

    除此之外，在交流会上大家也对行业管理经验、创新思路、营销策略进行切磋交流,并参加了迪拜七星酒店的餐饮服务、菜式出品、厨房管理考核环节。

    通过这次两地餐饮行业的交流和磋商，不仅对广西地区的餐饮文化有了一定程度的了解，而且还为繁荣我市的餐饮行业发展提供了一个很好的契机。

与会嘉宾领导合照

编辑/肖天欣

图/湛江市厨师协会