协会活动
为加强我市烹饪行业职业技能水平,增加培养我市高级烹饪技能人才数量,进一步擦亮中国海鲜美食之都品牌,弘扬粤菜美食文化。2015年7月30日,由湛江市厨师协会、湛江市餐饮业工会联合会共同主办,湛江市烹饪职业培训学校承办的“2015湛江市餐饮业名厨、烹饪名师、烹饪大师评定”在我市餐饮业培训基地隆重举行。 本次活动吸引了来自我市各大酒楼的行政总厨及各级厨师,名厨们展厨艺、竞风采、创特色,共同为大家奉献一场美轮美奂的餐饮盛宴,同时为烹饪精英搭建一个相互学习和相互交流的平台,激发创新意识,不断提高烹饪技能。 经过评委们的紧张评比,综合得出评审结果,现将2015年湛江烹饪大师、湛江名师、湛江名厨的名单公示如下: 下面是参评选手们的作品展示:
为加强我市烹饪行业职业技能水平,增加培养我市高级烹饪技能人才数量,进一步擦亮中国海鲜美食之都品牌,弘扬粤菜美食文化。2015年7月30日,由湛江市厨师协会、湛江市餐饮业工会联合会共同主办,湛江市烹饪职业培训学校承办的“2015湛江市餐饮业名厨、烹饪名师、烹饪大师评定”在我市餐饮业培训基地隆重举行。
本次活动吸引了来自我市各大酒楼的行政总厨及各级厨师,名厨们展厨艺、竞风采、创特色,共同为大家奉献一场美轮美奂的餐饮盛宴,同时为烹饪精英搭建一个相互学习和相互交流的平台,激发创新意识,不断提高烹饪技能。
经过评委们的紧张评比,综合得出评审结果,现将2015年湛江烹饪大师、湛江名师、湛江名厨的名单公示如下:
下面是参评选手们的作品展示:
编辑/肖天欣 图/湛江市厨师协会
编辑/肖天欣
图/湛江市厨师协会
湛江市厨师协会
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