您好,欢迎来到湛江市厨师协会网站!
 服务热线13922087766
  • 1
  • 2
 服务热线0759-2722588
湛江市厨师协会

协会活动

第17届中国厨师节在南宁开幕
  • 点击数:1535
  • 产品类别: 协会活动 活动交流类
  • 产品描述:2007年10月20日

  • 第17届中国厨师节在南宁开幕

        (来源:图读湛江)10月19日,在广西绿城南宁青秀山拉开了第17届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节的帷幕。国内外的游客纷至沓来。我市烹饪行业协会组织了新录丰、利苑金阁、金岭、海滨宾馆、麒麟饮食有限公司等餐饮企业、名厨以及美食专家共40多人前去观摩,共同享受厨艺表演与丰富多采的美食。


    湛江市烹饪行业协会部分领导与中国烹饪协会常务副会长杨柳(左四)合影
        中国厨师节是国内餐饮行业规模最大的盛会,被誉为“中国厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”。今届厨师节举行综合、展览、节庆、比赛、文化、互动六大主题29个小项目的活动。

    美食节上表演单车上刀削面

    湛江烹饪界人士品尝自己家乡的碳烧蚝
        美食节上,2008只美凰烤鸡、泰国烤全鳄、千人火锅、巴马金牌香猪、韩国美食等近200多种各地名小吃让人垂涎欲滴;骑着自行车进行头顶刀削面、蒙眼拉出46万多根面条可穿针、抛锅空中炒菜、70秒活鸡变鸡丁成碟……在厨艺绝活鉴定大赛上,名师、名厨精湛的技艺与纯熟的手法,令人拍案叫绝。据了解,美食节从10月19日至31日,历时13天。来自全国各地的500多名烹饪名师以及东盟10国的厨师代表将展示中国八大菜系和东盟国家的名菜。

    参加厨师节的厨艺大师

    文/欧丹丹
    图/谢青山
    编辑/肖天欣
    来源/图读湛江

湛江市厨师协会

联系电话:  0759-2722588   13922087766

地址:湛江市赤坎区北站路中16号(北站路中公交站对面)

粤ICP备17063109号